Page 21 - edlake – Das Erlebnis-Magazin für die Ferienregion im Herzen Deutschlands

ur der Berg,
er Magen ruft! 
HAUPTGANG
Eure Brotdose für den „Hauptgang“, welcher aus gesunden Kohlenhydraten und Eiweißen be- stehen sollte, könnte z.B. so aussehen:
Saftiges Vollkornbrot oder -brötchen, be- strichen mit Frischkäse und belegt mit einer Scheibe Käse und ein wenig Kresse. Dazu
gerne kleine Sticks von Karotten, Kohlrabi, Paprika und oder Gurken. Besonders lecker schmecken die Gemüsesticks mit einem selbst- gemachten Joghurt-Quark-Dip, den ihr in einer separaten Dose mitnehmt.
SNACKS
Obst ist auch immer perfekt für einen Zwischensnack geeignet. Am besten bietet sich da „Hartobst“ wie Äpfel und Birnen an.
Bananen, Pflaumen oder Beeren bekom- men immer sehr schnell Druckstellen oder werden matschig. Das ist dann
unterwegs nicht so schön.
Aber auch Studentenfutter, Reiswaffeln, Traubenzucker oder Müsliriegel ohne Scho-
kolade sind gute und leckere, Energie bringende Snacks für unterwegs.
Bitte achtet darauf, so wenig Verpackungsmaterial wie möglich für euren Proviant zu nutzen. Sinnvoll sind da Frisch- haltedosen aus Plastik oder Alu. Es ist natürlich selbstverständ- lich, dass das, was an Müll an- fällt, entweder ordnungsgemäß in einen Mülleimer unterwegs geworfen oder eben mit nach Hause genommen wird!
Dann mal „Bon Appetit“!
Service | Wanderfood
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